Temperatuursensor voor espressomachine

Temperatuursensor voor espressomachine

Espresso is een koffiesoort met een sterke smaak. De koffie wordt gezet met behulp van heet water van 92 graden Celsius en hoge druk, waarbij fijn gemalen koffiepoeder wordt gebruikt.
De temperatuur van het water zorgt voor een verschil in de smaak van de koffie. De temperatuursensor speelt hierbij een zeer belangrijke rol.

1. Lage temperatuur (83 - 87 ℃). Als je heet water met een lage temperatuur gebruikt om te brouwen, komen alleen de meer oppervlakkige smaakelementen vrij, zoals de helderzure smaak die op dat moment vrijkomt. Als je van zure smaken houdt, is het dus aan te raden om handmatig te brouwen met een lagere watertemperatuur; de zure smaak zal dan sterker aanwezig zijn.

2. Middelhoge temperatuur (88 - 91 ℃). Als je heet water op een gemiddelde temperatuur gebruikt, kun je de middelste laag smaakelementen, zoals de bitterheid van karamel, vrijlaten. Deze bitterheid is echter niet zo zwaar dat het de zuurgraad overheerst, waardoor je de zoetzure neutrale smaak proeft. Als je dus een mildere middensmaak prefereert, raden we aan om handmatig te zetten op een gemiddelde temperatuur.

3. Hoge temperatuur (92 - 95 ℃) Tot slot, het hoge temperatuurbereik. Als je hoge temperaturen gebruikt voor handmatig koffiezetten, komen er vrij diepe smaakelementen vrij. Zo kan de bitterzoete karamelsmaak bij gemiddelde temperatuur veranderen in een koolzuursmaak. De gezette koffie zal bitterder zijn, maar de karamelsmaak komt daarentegen volledig vrij en de zoetheid zal de zuurgraad overheersen.

Functies:

■Eenvoudige installatie en de producten kunnen worden aangepast aan al uw individuele vereisten
■Een glazen thermistor is afgedicht met epoxyhars. Goede bestendigheid tegen vocht en hoge temperaturen.
■Bewezen stabiliteit en betrouwbaarheid op de lange termijn, breed scala aan toepassingen
■Hoge gevoeligheid voor het meten van temperatuur
■Uitstekende prestaties van spanningsweerstand
■Producten voldoen aan de RoHS- en REACH-certificering
■Gebruik van SS304-behuizingen van voedingskwaliteit, die rechtstreeks op het voedsel worden aangesloten en voldoen aan de FDA- en LFGB-certificering

Prestatieparameter:

1. Aanbeveling als volgt:
R100℃=6,282KΩ±2% B100/200℃=4300K±2% of
R200℃=1KΩ±3% B100/200℃=4537K±2% of
R25℃=100KΩ±1%, B25/50℃=3950K±1%
2. Werktemperatuurbereik: -30℃～+200℃
3. Thermische tijdconstante: MAX.15sec.
4. Isolatiespanning: 1800VAC, 2sec.
5. Isolatieweerstand: 500VDC ≥100MΩ
6. Teflonkabel wordt aanbevolen
7. Connectoren worden aanbevolen voor PH, XH, SM, 5264 enzovoort
8. Alle bovenstaande kenmerken kunnen worden aangepast

Toepassingen:

■Koffiezetapparaat en warmhoudplaat
■Elektrische oven
■Elektrische bakplaat